皆さんご無沙汰です。
今朝の朝一魚市場で珍しい魚GETしてきました。
その名もコトノハダイです。
夏場はイシガキダイと同じく磯臭いので敬遠されますが、旬の今は旨いです。
無名ですが旨いですよ!
食べたい方は愛知県豊橋市宮下町にあります日本酒専門店「天に月、地に山」まで。
豊橋駅より路面電車に乗り競輪場前下車(15分150円)、そこから徒歩10分です。
そして当店では他では味わう事の出来ない忘年会コース御用意しています。
☆珍味コース 4800円(全国から集めた希少な珍味山盛り。正に酒飲みの為のコースです。接待などで美味しい物を色々食べてきた方に も大好評です。当店一押しコースです)
☆奥三河の天然イノシシコース 4800円 5名様予約~ (奥三河で獲れた天然イノシシのみ使用。心臓や肝や舌も堪能出来ます。メイン は鍋ですが、臭みなど全く無いので鰹出汁でどうぞ)
☆お値打ちコース 3800円(当店の創作料理を堪能できます。ボリュームもあるのでお腹も満腹です。+1000円でお刺身盛り合わせも付 きます。珍しいお魚のお刺身ですよ)
先ずは一度お電話くださいね(0532-64-3231)